名称しょっつる内容量秋田しょっつるハタハタ100％ 1L原材料ハタハタ、食塩消費期限別途ラベルに記載保存方法直射日光を避け常温で保存製造者株式会社諸井醸造 男鹿市船川港船川字化世沢176事業者株式会社諸井醸造配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
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【ふるさと納税】【諸井醸造】秋田しょっつるハタハタ100% 1L 【醤油・しょうゆ・調味料】 しょっつるを使い慣れた方に、お得な業務用サイズ。
諸井醸造所の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。
市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。
試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。
しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。
格段に旨味が増すはずです。
男鹿水族館GAOで出している人気メニュー「男鹿産ハタハタとブロッコリーのペペロンチーノ」にも隠し味として使われています。
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