名称 ハタハタ 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 山米鮮魚 お礼品の特徴 山米鮮魚のお品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用しています。
仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。
このセットに使用しているハタハタは最も脂がのっている時期に獲れたもので、「とろハタ」と呼ばれ、ハタハタの中でも大きなものを使用しています。
ハタハタをお刺身で食べるということはあまり知られていませんが、干物や煮付けとは全く違う食感で、 生で食べると脂がのって、こんなに美味しいものかと感動していただけると思います。
適当な大きさに切っていただき、お刺身でどうぞ。
また、握り寿司や手巻き寿司にもご利用いただけます。
しゃぶしゃぶ用は中骨等を取ってありますので、非常に食べやすいです。
ハタハタのプリプリ感を味わっていただけます。
食べていただければ素材の良さ・山米鮮魚のこだわりがきっとわかっていただけるお品だと思います。
■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。
食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。
私どもの加工品は小さいお子様からご年配の高まで安心してお召し上がりいただけます。
■内容量/原産地 刺身用ハタハタ 60g×4 しゃぶしゃぶ用ハタハタ 100g×5 原産地:すべて兵庫県新温泉町 ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
楽天で購入40,000円（税込み）