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オクタブシリーズ スプリングバンク 22年 [1994] 50.7度 The Octave Sprongbank Distillery Single Cask Scotch Whisky SingleMalt ダンカンテイラー Duncan Taylor キャンベルタウンモルト Campbeltown malt シングルモルトウイスキー イギリス英国産 kawahc
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最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について 202011hpy◆Duncan Taylor Octaveダンカンテイラー・オクタブシリーズはシェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽(オクタブ)で半年から1年ほど追加の熟成を行ったシリーズです。
2種の異なる樽で熟成することで、より複雑なフレーバーを持つウイスキーに仕上がっています。
ダンカンテイラー社ダンカン・テイラー社は1938年、ビジネスマンのアベ・ロッセンベルグ(Abe Rosenberg)により、アメリカ合衆国で設立しました。
彼とパートナーのチャーリー・グットマン(Charlie Guttman)はスコッチウィスキーに魅了され、1960年代の初頭から、スコットランド全域の数多くの蒸留所のニューフィリングの樽を購入しました。
これが結局は、熟成されたレアなプライベートコレクションとしては、世界最大級のものとなりました。
1994年、アベは85歳でこの世を去り、ダンカン・テイラー社は慈善団体の監督下に置かれました。
2000年にユアン・シャーン(Euan Shand)はその団体から連絡を受け、何千丁という樽の購入を打診され、ユアンはこの樽のストックの品質を確かめ、この類をみないコレクションを購入することを決意し、同僚のアラン・ゴードン(Alan Gordon)とともに資金を集めました。
ダンカン・テイラー社は、アバディーンシャーのハントリーに本部を持っております。
Springbank Distillery 『塩辛さ』が特徴のキャンベルタウンモルト。
3基の蒸溜器を使い、タイプの違う3種類のシングルモルトを製造。
程良くピートを焚き、2回半蒸溜の『スプリングバンク』、ヘビーピートで2回蒸溜の『ロングロウ』、ノンピートで3回蒸溜の『ヘーゼルバーン』。
製麦からボトリングまでのすべての工程を蒸溜所の敷地内で管理する姿勢は、キャンベルタウンモルトの看板を背負う自負と誇りの表れです。
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